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Roma antica in cucina. Tradizioni e ricette tra Repubblica e Impero PDF

Caratterizzata da una straordinaria cura nel bilanciamento dei sapori, la cucina dellantica Roma raggiunge il suo massimo splendore in età imperiale, pur non dimenticando il legame con il passato e le influenze derivanti dalle tradizioni di tutto il mondo conosciuto. Una capacità culinaria insuperata che decadrà nel corso dei secoli, restando come un vago modello da imitare nella grande cucina di età medievale e rinascimentale. Con questo libro vogliamo restituirvi un eccezionale patrimonio gastronomico nella sua forma autentica, dandovi gli strumenti per ricostruirne le ricette e trovare nuove vie per soddisfare il palato sperimentando antichi sapori tutti da riscoprire.

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DATEIGRÖSSE 6.85 MB
ISBN 9788899167219
AUTOR Marco Gavio De Rubeis,Giorgia Affanni
DATEINAME Roma antica in cucina. Tradizioni e ricette tra Repubblica e Impero.pdf
VERöFFENTLICHUNGSDATUM 06/05/2020

Roma antica in cucina: Tradizioni e ricette tra repubblica e impero (Italiano) Copertina flessibile – 18 dicembre 2020 di Marco Gavio de Rubeis (Autore), Giorgia Affanni (Autore) 4,2 su 5 stelle 5 voti As this roma antica in cucina tradizioni e ricette tra r blica e impero, it ends going on innate one of the favored book roma antica in cucina tradizioni e ricette tra r blica e impero collections that we have. This is why you remain in the best website to see the incredible books to have. Roma antica in cucina. Tradizioni e ricette tra Repubblica e Impero è un libro di Marco Gavio De Rubeis , Giorgia Affanni pubblicato da I Doni Delle Muse : acquista su IBS a 10.45€!