Diritto agroalimentare. Le regole del mercato degli alimenti e dellinformazione alimentare.pdf

Diritto agroalimentare. Le regole del mercato degli alimenti e dellinformazione alimentare PDF

La società in cui oggi viviamo è la società del rischio. La teoria della società del rischio è dovuta al sociologo tedesco Ulrich Beck, nellanalisi del processo di transizione dalla società industriale del novecento alla attuale società che è caratterizzata dalla sistematica produzione di pericoli nella realizzazione e attuazione dei nuovi modelli scientifici e tecnologici e dal contestuale aumento e miglioramento delle conoscenze delle cause e delle conseguenze degli strumenti decisori. A differenza dei primi rischi industriali, gli attuali rischi nucleari, chimici, ecologici e dellingegneria genetica non possono essere limitati né nello spazio né nel tempo e non possono essere indennizzati o assicurati. Anzi, se da un lato ciascuno di noi è consapevole che lavvelenamento dellaria, dellacqua, del suolo, delle piante e degli animali non conosce confini/

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DATEIGRÖSSE 3.55 MB
ISBN 9788834857915
AUTOR Alberto Germanò,Eva Rook Basile,Maria Pia Ragionieri
DATEINAME Diritto agroalimentare. Le regole del mercato degli alimenti e dellinformazione alimentare.pdf
VERöFFENTLICHUNGSDATUM 06/03/2020

Sistema di regole che hanno ad oggetto l'alimento sotto ogni ... La sicurezza degli alimenti in circolazione sui mercati ... Premesse: principio di attribuzione e principio di primazia del diritto dell' ... L'Unione è sempre i... (segue) Le regole della gestione del rischio – 5. Sicurezza ... ai rischi per la salute delle persone derivanti dalla immissione nel mercato (a costi minori) di alimenti ... miglioramento dell'educazione e dell'informazione dei co...