Grandi chef piccoli prezzi. Personaggi e ricette, cucina dautore in giusta economia: da Bottura a Vissani, da Corelli a Scabin, da Iaccarino a Oldani, da Cogo....pdf

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Ventisette grandi Chef propongono al pubblico una serie di ricette accessibili a tutti sia come realizzazione sia come prezzo, a dimostrazione che il motto poca spesa, molta resa รจ applicabile anche alla cucina dautore. Ma guai a chiamarle ricette low cost, consideratele invece un esempio di cucina democratica.

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DATEIGRร–SSE 8.39 MB
ISBN 9788809787759
AUTOR Elsa Mazzolini
DATEINAME Grandi chef piccoli prezzi. Personaggi e ricette, cucina dautore in giusta economia: da Bottura a Vissani, da Corelli a Scabin, da Iaccarino a Oldani, da Cogo....pdf
VERรถFFENTLICHUNGSDATUM 07/02/2020

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