Alimentazione e montagna.pdf

Alimentazione e montagna PDF

Una guida alimentare per tutti coloro che esercitano una qualsiasi attività fisica e sportiva in montagna, dal semplice escursionista, allo scalatore, allo sciatore: per ciascuno schemi e principi per una corretta impostazione dietetica al fine di ottenere la migliore risposta del proprio organismo. Un vademecum completo e adatto a soddisfare ogni esigenza, su una base scientifica rigorosa ma di facile consultazione che permette allo sportivo di capire in modo semplice gli elementi davvero utili alla sua passione sportiva.

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DATEIGRÖSSE 8.59 MB
ISBN 9788862610360
AUTOR Luca Giuriani,Federico Cioni
DATEINAME Alimentazione e montagna.pdf
VERöFFENTLICHUNGSDATUM 06/05/2020

Io sono stato iniziato alla montagna da un padre severo e non si sgarrava dalla regola del panino consumato alla fine della salita. Così era e poche storie. In Nepal, durante quel trekking di molti giorni, ho invece imparato a fare degli spuntini lungo il percorso, ascoltando i bisogni del corpo, e questo mi dà energia e non mi appesantisce. La colazione che precede l’escursione in montagna ha un’importanza fondamentale, perché fornirà al nostro organismo il 20-30% delle calorie che impiegheremo nell’arco dell’ intera giornata. Dev’essere dunque ricca di alimenti calorici ma non deve appesantirci, soprattutto se abbiamo in programma un percorso particolarmente impegnativo e faticoso.